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Suspiro limeño

12 29 min.

INGREDIENTES

– 397 g Leche condensada

– 375 ml Leche evaporada

– 4 a 5 Yema de huevo

– 1 cucharadita Esencia de vainilla

Para preparar el merengue use la receta "Merengue con almíbar"

PREPARACIÓN

1. Inserte el mezclador y coloque todos los ingredientes en el vaso.

T: 5 seg. V: 4

2. Programe.

T: 30 min. T: 90 °C V: 2

3. Deje enfriar un poco y luego vierta en copitas o en una fuente. Prepare el almíbar para el merengue con oporto en vez de agua. Cubra con el merengue. Refrigere por un mínimo de 2 horas.

NOTA