Salsa Guasacaca
1 min.
INGREDIENTES
– 2 Paltas
– 3/4 Pimentón verde
– 35 g Hojas de cilantro
– 50 ml Vinagre de manzana
– 50 ml Aceite de oliva
– 100 ml Agua
– 1 cucharada Sal
– 1 cucharadita Pimienta
– 2 cucharadita Ajo en polvo
– 1/4 Cebolla (opcional)
PREPARACIÓN
1. Agregue todos los ingredientes al Vaso excepto el agua.
T: 1 min. V: 9
2. Con la ayuda de la Espátula baje los restos adheridos al Vaso y vierta el agua.
T: 45 seg. V: 8
3. Sirva en un bowl para acompañar, si lo quiere refrigerar tape con papel film tocando la salsa para que no se ponga oscura.
