Queque de limón
INGREDIENTES
– 250 g Azúcar
– 100 g Manteca blanda
– 300 g Harina sin polvo de hornear
– 40 g Polvo de hornear
– 4 Huevos
– 200 ml Leche
– Ralladura de 1 limón
PREPARACIÓN
1. Coloque la mantequilla y azúcar en el vaso.
T: 2 min. T: 37 °C V: 3
2. Agregue los huevos.
T: 1 min. V: 5
3. Añada la harina, polvos de hornear, leche y ralladura.
T: 15 seg. V: 6
4. Vierta la mezcla en un molde enmantequillado y coloque en horno precalentado a 180ºC durante 40 minutos. Verifique que esté cocido.
