Para preparar la salsa use receta "Salsa de chocolate"

PREPARACIÓN

1. Coloque el chocolate en el vaso. Verifique que quede totalmente derretido.

T: 8 min. T: 80 °C V: 1

2. Agregue el queso crema.

T: 2 min. T: 80 °C V: 2

3. Añada la crema.

T: 1 min. V: 2

4. Vierta en copas individuales y deje en el refrigerador para que endurezca. Luego cubra con Salsa de chocolate y deje nuevamente en el refrigerador.

5. Decore con chocolate blanco rallado, monedas de chocolate, hojitas de menta, etc.