Papas a lo pobre
25 min.
INGREDIENTES
– 600 g Papa peladas y cortadas en cubos
– 100 g Cebolla pelada y trozada
– 50 g Morrón rojo
– 100 ml Aceite de oliva
– Sal
– Pimienta
PREPARACIÓN
1. Coloque la cebolla y pimentón en el vaso.
T: 8 seg. V: 5
2. Reserve.
3. Inserte el mezclador y agregue el aceite.
T: 5 min. T: 100 °C V: 1
4. Añada las papas, pimentón y cebolla reservada, sal y pimienta. Observe por el bocal para que no se deshagan.
T: 20 min. T: 100 °C V: 1
5. Verifique si están cocidas, sino agregue unos minutos más.
NOTA
Use para acompañar carnes, pescados, etc.
