PREPARACIÓN

1. Vierta en el Vaso el agua, levadura y azúcar. Reserve el líquido.

T: 2 min. T: 37 °C V: 3

2. Agregue el líquido reservado y el resto de los ingredientes.

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3. Retire la masa y forme una gran bola, deje reposar tapada durante 25 minutos.

4. Divida en 6 y forme bolitas con la masa. Deje reposar durante 15 minutos nuevamente tapado con un paño de cocina limpio.

5. Estire con un uslero y cocine en una plancha o sartén a fuego medio (sin aceite). Cuando dore un poco de vuelta hasta conseguir el dorado deseado por el otro lado.