Pan integral

7 min.

INGREDIENTES

– 660 g Harina integral

– 20 g Manteca

– 20 g Azúcar

– 350 ml Agua

– 10 g Sal

– 20 g Levadura seca

PREPARACIÓN

1. Coloque la mantequilla, el agua y azúcar en el vaso.

T: 2 min. T: 37 °C V: 1

2. Agregue la levadura, la mitad de harina y finalmente la sal para que no tome contacto con la levadura.

T: 10 seg. V: 7

3. Añada el resto de la harina.

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4. Retire la masa y vierta en un molde o forme panes individuales. Coloque en horno precalentado a 200ºC hasta que estén cocidos.

NOTA

Agregue semillas de su gusto.