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Mousse de maracuyá

8 6 min.

INGREDIENTES

– 397 g Leche condensada

– 250 g Pulpa de maracuyá (separe las pepas y reserve)

– 500 ml Crema muy fría

– 60 g Azúcar

PREPARACIÓN

1. Inserte el mezclador y vierta la crema.

T: 1 min. V: 4

2. Programe y mientras la máquina esté funcionando agregue la leche condensada y pulpa de maracuyá.

T: 2 min. V: 1

3. Programe.

T: 10 seg. V: 3

4. Vierta en una copa individuales o fuente.

5. Lave el vaso, coloque las pepas y azúcar.

T: 2 min. T: ST V: 1

6. Deje enfriar un poco y luego vierta las pepas sobre la mousse. Guarde en el refrigerador.