Medias lunas de almendras
INGREDIENTES
– 160 g Harina de almendras
– 45 g Almendras tostadas
– 125 g Manteca blanda
– 85 g Harina sin polvo de hornear
– 70 g Azúcar impalpable
– Esencia de almendras
– 1 pizca Sal
PREPARACIÓN
1. Coloque las almendras en el vaso. Deben quedar picadas gruesas.
T: 6 seg. V: 6
2. Agregue el resto de los ingredientes.
T: 15 seg. V: 5
3. Forme las medias lunas con las manos y coloque sobre una lámina de silicona. Dejélas separadas entre sí para que no se junten.
4. Coloque en horno precalentado a 170ºC por 10 a 15 minutos. Deben quedar blandas porque al enfriarse endurecen. Despegue cuando estén frías y guarde en un recipiente hermético.
