Masa quebrada

500 g aprox 21 min.

INGREDIENTES

– 300 g Harina sin polvo de hornear

– 130 g Manteca blanda

– 70 ml Agua

– 1 pizca Sal

– 12 g Azúcar

PREPARACIÓN

1. Coloque todos los ingredientes en el vaso, en el orden descrito.

T: 45 seg. V: 4

2. Retire la masa y amase un poco con las manos. Deje reposar unos 15 minutos antes de extenderla en el molde. Pinche con un tenedor.

3. Coloque en horno precalentado a 200ºC por 20 minutos aprox. Verifique que esté cocida.