Masa quebrada

INGREDIENTES
– 300 g Harina sin polvo de hornear
– 130 g Manteca blanda
– 70 ml Agua
– 1 pizca Sal
– 12 g Azúcar
PREPARACIÓN
1. Coloque todos los ingredientes en el vaso, en el orden descrito.
T: 45 seg. V: 4
2. Retire la masa y amase un poco con las manos. Deje reposar unos 15 minutos antes de extenderla en el molde. Pinche con un tenedor.
3. Coloque en horno precalentado a 200ºC por 20 minutos aprox. Verifique que esté cocida.