PREPARACIÓN

1. Coloque el azúcar y cáscara de limón en el vaso. Debe quedar muy molido, si no, agregue unos segundos más.

T: 20 seg. V: 9

2. Añada el jugo de limón y mantequilla.

T: 1 min. V: 3

3. Vierta los huevos.

T: 20 seg. V: 4

4. Programe nuevamente.

T: 10 min. T: 90 °C V: 2

5. Deje enfriar.

NOTA

Sirve para bañar muffins, scones, galletas y queques. También como relleno de tartas y profiteroles.