PREPARACIÓN

1. Coloque las yemas en el vaso.

T: 15 seg. V: 5

2. Agregue la leche, harina y vinagre.

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3. Extienda la masa y usleree hasta dejarla muy delgada. Dé la forma triangular a las hojuelas y corte. Fría en aceite caliente y déjelas en papel absorbente hasta que se enfríen.

NOTA

Sirva acompañadas de almíbar claro o manjar.