Ginger ale casera
INGREDIENTES
– 200 g Jengibre pelado y trozado
– 1 L Agua
– 400 g Azúcar
– Agua con gas
PREPARACIÓN
1. Agregue el jengibre y el agua al Vaso del Robot.
T: 8 seg. V: 7
2. Retire la Tapa Medidora y programe para infusionar el jengibre.
T: 10 min. V: 1
3. Reduzca el líquido hasta tener 750ml. El líquido debe de llegar entre la primera y segunda marca del Vaso. Si es necesario programe tiempo adicional.
T: 35 min. V: 1
4. Filtre y vierta en una botella o frasco de vidrio esterilizado. Deje enfriar a temperatura ambiente y luego refrigere.
5. Llene ¼ de un vaso con el jarabe de jengibre y termine de llenar con agua gasificada.
