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Ginger ale casera

10 a 12 45 min.

INGREDIENTES

– 200 g Jengibre pelado y trozado

– 1 L Agua

– 400 g Azúcar

– Agua con gas

PREPARACIÓN

1. Agregue el jengibre y el agua al Vaso del Robot.

T: 8 seg. V: 7

2. Retire la Tapa Medidora y programe para infusionar el jengibre.

T: 10 min. V: 1

3. Reduzca el líquido hasta tener 750ml. El líquido debe de llegar entre la primera y segunda marca del Vaso. Si es necesario programe tiempo adicional.

T: 35 min. V: 1

4. Filtre y vierta en una botella o frasco de vidrio esterilizado. Deje enfriar a temperatura ambiente y luego refrigere.

5. Llene ¼ de un vaso con el jarabe de jengibre y termine de llenar con agua gasificada.