Galletitas de linaza
INGREDIENTES
– 220 g Harina sin polvo de hornear
– 5 g Polvo de hornear
– 2 g Sal
– 40 g Manteca blanda
– 80 g Linaza
– 15 g Sésamo tostado
– 100 ml Leche
PREPARACIÓN
1. Coloque la harina, polvos de hornear, sal, mantequilla, linaza y sésamo en el vaso.
T: 1 min. V: 4
2. Programe y mientras la máquina esté funcionando agregue la leche por el bocal.
T: 1 min. V: 4
3. Vierta la masa sobre la mesa enharinada y usleree muy delgada (2 mm aprox.). Corte con un molde redondo o cuadrado y disponga en una lámina de silicona.
4. Coloque en horno precalentado a 180ºC por 15 minutos o hasta que estén levemente doradas. Deje enfriar y guarde en un recipiente hermético.
NOTA
Use para aperitivos.