PREPARACIÓN

1. Coloque todos los ingredientes en el vaso y programe.

T: 15 seg. V: 8

2. Con la masa forme óvalos y aplástelos para que tengan forma de huevitos.

3. En una lámina de silicona o en la lata del horno aceitada coloque las galletas en el horno durante 30 minutos a 180°C. Voltéelas a los 15 minutos.

4. Una vez frías decore las galletas de huevitos con colores, puede ocupar chocolate derretido, mostacillas de colores o fondant.

NOTA

- Puede agregar 1 cucharada de cacao amargo.
- Si prefiere una receta libre de azúcares, reemplace la miel por tagatosa y agregue 10 gramos de chía remojada en agua.

DATO NUTRICIONAL:

La Semana Santa siempre se asocia a huevitos de chocolate donde los niños generalmente consumen dulces llenos de grasa en cantidades excesivas. Esta receta logra aportar nutrientes y ser un panorama entretenido en familia, ¡la mezcla perfecta! La avena aporta fibra, que ayudará al tránsito intestinal y produce saciedad. Esto contribuye a que con poca cantidad, los niños queden satisfechos, a diferencia de las típicas golosinas que producen adicción. El plátano por su parte aporta vitaminas y minerales, y el maní, grasas saludables para el cerebro. Para endulzar se usa miel, una opción más natural para los más pequeños de la casa.

¡Comienza a preparar todo en casa, es mucho más natural y saludable!

Por Francisca Vergara del Real, Nutricionista