Dulce de melón
INGREDIENTES
– 500 g Melón pelado y sin pepas
– 360 g Azúcar
– 10 ml Jugo de limón
– Canela
– Nuez moscada
PREPARACIÓN
1. Coloque todos los ingredientes en el vaso. Cuando falten 15 minutos para terminar, retire la tapita de medición y coloque el canastillo como sombrero para evitar salpicaduras.
T: 20 min. T: 100 °C V: 1
2. Guarde en un frasco limpio y seco.