PREPARACIÓN

1. Remoje las semillas de girasol en agua por 2 horas y luego cuele.

2. Agregue todos los ingredientes al vaso.

T: 20 seg. V: 10

3. Remueva la mezcla con la espátula y repita el paso anterior de 2 a 3 veces hasta que quede una salsa suave.

NOTA

DATO NUTRICIONAL

Si estás aburrido de los mismos aderezos para ensaladas o las mismas salsas para los picoteos te invitamos a probar esta deliciosa receta para aportar variedad a tu alimentación.

Las semillas de girasol o semillas de maravilla son ricas en vitamina E, un poderoso antioxidante que ayuda a proteger al cuerpo de las enfermedades, neutralizando los radicales libres. Además, las semillas de maravilla contienen fitoesteroles que son un compuesto vegetal parecido a la molécula de colesterol que ayuda a disminuir el colesterol malo de la sangre ayudando a la salud cardiovascular.

Otro beneficio es el aporte de selenio el cual es un mineral asociado a la prevención de cáncer ya que induce a la reparación del ADN previniendo la formación de células cancerígenas.

El cambio hacia una alimentación más saludable depende de ti, ¡por eso te invitamos a probar esta nutritiva y deliciosa receta!