Dip de alcachofas y queso caliente
1 min.
INGREDIENTES
– 8 Alcachofas en conserva
– 100 g Espinaca
– 1 Yogur griego
– 150 g Queso crema
– 75 g Queso mozzarella
– 75 g Queso parmesano rallado
– 3 cucharadas Aceite de oliva
– 1 cucharadita Sal
– 1 cucharadita Pimienta negra molida
PREPARACIÓN
1. Procese todos los ingredientes excepto el queso parmesano.
T: 1 min. V: 6
2. Pase la mezcla a una budinera aceitada que sea apta para horno. Espolvoree el queso parmesano por encima.
3. Cocine en el horno durante 25 MIN a 180°C. (precaliente durante 15 MIN).
4. Cuando termine el tiempo coloque la budinera sobre una base resistente al calor y acompañe el dip caliente con corstinnis, grisinnis o sus galletas de coctel favoritas.
