Chardonnay sour

1 min.

INGREDIENTES

– 130 g Azúcar

– 5 Lima sin las puntas y cortados en dos

– 300 g Hielo casero

– 400 ml Vino Chardonnay

– 1 Clara de huevo (opcional)

PREPARACIÓN

1. Coloque el azúcar en el vaso.

T: 15 seg. V: 9

2. Agregue los limones.

T: 20 seg. V: 5 a 9 progresiva

3. Añada el hielo.

T: 15 seg. V: 5 a 9 progresiva

4. Vierta el vino y clara de huevo por el bocal.

T: 1 min. V: 8

5. Cuele y sirva inmediatamente.