Budín de coco y maracuyá
INGREDIENTES
– 200 g Azúcar
– 80 g Manteca
– 4 Huevos
– 1 Yogur natural
– 180 g Harina sin polvo de hornear
– 20 g Polvo de hornear
– 100 g Coco rallado
– 120 ml Pulpa de maracuyá con pepitas
PREPARACIÓN
1. Coloque el azúcar, mantequilla, huevos y yogur en el vaso.
T: 30 seg. V: 5
2. Agregue la harina, polvos de hornear, coco y pulpa de maracuyá.
T: 1 min. V: 5
3. Vierta en un molde enmantequillado y coloque en horno precalentado a 180ºC por 50 minutos aprox. Verifique que esté cocido.
