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Budín de coco y maracuyá

1 min.

INGREDIENTES

– 200 g Azúcar

– 80 g Manteca

– 4 Huevos

– 1 Yogur natural

– 180 g Harina sin polvo de hornear

– 20 g Polvo de hornear

– 100 g Coco rallado

– 120 ml Pulpa de maracuyá con pepitas

PREPARACIÓN

1. Coloque el azúcar, mantequilla, huevos y yogur en el vaso.

T: 30 seg. V: 5

2. Agregue la harina, polvos de hornear, coco y pulpa de maracuyá.

T: 1 min. V: 5

3. Vierta en un molde enmantequillado y coloque en horno precalentado a 180ºC por 50 minutos aprox. Verifique que esté cocido.