Blondies de porotos blancos y cranberries
INGREDIENTES
– 250 g Porotos blancos cocidos
– 150 ml Miel
– 60 g Avena
– 45 ml Aceite de oliva
– 10 ml Esencia de vainilla
– 2 g Bicarbonato
– 1 pizca Sal
– 55 g Cranberries deshidratadas
PREPARACIÓN
1. Coloque todos los ingredientes menos los cranberries en el vaso.
T: 30 seg. V: 5 a 7 progresiva
2. Vierta la mezcla en un molde apto para horno y decore con los cranberries. Coloque en horno precalentado por 40 min a 180°C o hasta que la superficie esté dorada.
3. Espere a que se enfríe completamente antes de servir.
NOTA
- Puede usar 1 cajita tetra pack de porotos.
- Puede reemplazar la miel por syrup.
Por Dra. Javiera Salvador Uauy.
