Pollo desmenuzado a Presión
INGREDIENTES
– 1 Kg Pollo deshuesado
– 1 taza Caldo de pollo
PREPARACIÓN
1. Agrega el pollo y caldo a la Olla. Sazona con sal y pimienta a gusto.
POLLO / PAVO, ALTA, Posición válvula de liberación de vapor: Sellada, 15 min.
2. Una vez que termine la cocción, usa el Método Rápido de Liberación de Presión. Cuando la presión se haya liberado y la válvula de flotación haya bajado, abre la tapa.
3. Agrega el pollo aún caliente al Robot de Cocina y desmenuza programando 8 segundos, velocidad 4. También lo puedes desmenuzar con dos tenedores de forma manual.