PREPARACIÓN

1. Agrega todos los ingredientes a la Olla de Cocción. Revuelve lentamente para incorporar el azúcar.

SOFREÍR 5 min.

2. Tapa la Olla y programa.

PRESIÓN MANUAL, ALTA, Posición válvula de liberación de vapor: Sellada, 3 min.

3. Pasado el tiempo usa el Método Rápido de Liberación de Presión. Cuando la presión haya sido liberada y la Válvula de Flotación haya bajado, abre la Tapa. Sin ella continúa cocinando y re-volviendo hasta que se reduzca a la mitad. Si falta tiempo, agrega más.

HERVIR 15 min.

4. Con un procesador de alimentos cuando este frio procesa hasta conseguir la consistencia que prefieras.

5. Conserva en un frasco de vidrio esterilizado.