PREPARACIÓN

1. Coloca todos los ingredientes en la Olla de Cocción y cubre con la Tapa de Vidrio.

COCCIÓN LENTA, ALTA, 8 horas

2. A la mitad del tiempo, destapa la Olla.

3. Una vez listo, muele todo en tu Robot de Cocina o procesador de alimentos. Si te gusta más firme, puedes devolverlo a la Olla y continuar cocinando desde 1 hasta 4 horas más.

COCCIÓN LENTA, ALTA, 1 hora

NOTA

- Es importante que la relación de membrillo y azúcar sea 1 a 1, considerando el membrillo pelado y cortado.