Cebolla rellena
INGREDIENTES
– 6 Cebollas
– 350 g Carne molida
– 100 g Zanahoria rallada
– 75 g Pimentón rojo cortado en cubos chicos
– 50 g Mostaza
– 1 cucharada Orégano
– 1 cucharada Sal
– 1 cucharadita Pimienta
– 1 cucharadita Comino
PREPARACIÓN
1. Corta la parte superior de las cebollas y con una cuchara ahueca la cebolla con cuidado de no romper sus capas externas.
2. En un bowl mezcla el resto de los ingredientes hasta obtener una masa homogénea, divida en 6 bolitas para cada cebolla.
3. Rellene las cebollas y programe.
COCCIÓN LENTA, ALTA, 5 horas
