PREPARACIÓN

1. Corta las cebollas en rodajas de aproximadamente 2 cm de grosor y separa cada una en anillos.
Opcional: Retira la membrana que se encuentra en la cara interior de la cebolla (una especie de tela) para que el batido se adhiera mejor.

2. En un bowl, agrega la harina, orégano y ajo en polvo. Sazona con sal y pimienta a gusto. Incorpora el huevo con un batidor y agrega cerveza hasta lograr un batido espeso. No es necesario usar toda la cerveza.

3. Baña cada anillo de cebolla por el batido, sacude el exceso y luego, pásalo por panko en un bowl aparte. Congela los aros de cebolla por al menos 30 minutos para que se afirme el apanado.
Para una cebolla más blanda, puedes congelar los aros de cebolla por 2 horas.

4. Coloca los aros de cebolla en las Bandejas dejando espacio entre ellos y sin amontonar. Introduce las Bandejas en la Air Fryer Plus y rocía con aceite en spray.

T: 12 min. T: 185 °C